Repas maison à l’école

février 2024

29 Lundi	30 Mardi	31 Mercredi	1 févr. Jeudi Plats principaux Riz à l'oriental au poulet Lanières de poulet , légumes ( brocolis , haricots, carottes, oignons, champignons et poivrons) sauce soya et riz blanc/brun Polpettes à l'italienne au gratin Boulettes de bœuf, sauce aux légumes ( carottes, oignons, poivrons et céleris)gratiné au Monterey Jack, pommes de terre rissolées. Riz à l'orientale au tofu Cubes de tofu, légumes ( brocolis, haricots, carottes, oignons, champignons et poivrons) sauce soya et riz brun/blanc Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Mandarine en segments Crudités	2 févr. Vendredi Plats principaux Manicotti aux 3 fromages Manicotti farci au fromage ,sauce tomate, rondelle de carottes et fèves vertes Option végétarienne Poulet style bruschetta Poulet, pommes de terre rissolées, mélange de bruschetta (tomates, poivrons et oignons), fromage Mozzarella Wrap pizza aux lentilles Tortillas de blé entier, lentilles, sauce à pizza, fromage Mozzarella, patates rôties au four Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Biscuit soleil multigrains Crudités
5 févr. Lundi Plats principaux Boulettes du Général Tao Boulettes de bœuf, riz basmati, sauce maison et légumes, (Carottes, Haricots verts, Brocoli, Poivrons, Champignons et oignons) Rotini, sauce jardinière rosée Pâtes , sauce rosée aux légumes, (carottes, oignons, céleris et poivrons) et fromage mozzarella Gratin de lentilles à l'italienne Lentilles, riz brun/blanc, légumes (carottes, brocolis, chou-fleur, tomates), assaisonnements italiens, fromage Mozzarella Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités	6 févr. Mardi Plats principaux Le Brunch chez Le Lunch Œufs, saucisse à la dinde, mini crêpes, patates rôties au four et carottes en dés Escalope de poulet BBQ Escalope de poulet, purée de pommes de terre, sauce BBQ, pois verts Couscous végétarien aux saveurs d'Ali Baba Couscous, tofu biologique, pois chiches, légumes (carottes, navets, courgettes, oignons, pois verts), sauce tomate et épices Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	7 févr. Mercredi Plats principaux Poulet Popcorn Morceaux de poitrine de poulet légèrement panés cuit au four, patates rôties, rondelles de carottes et fèves vertes. Poisson à l'italienne NOUVEAU!!! Filet de basa, sauce tomate, purée de pommes de terre , carottes et fèves vertes Mafalda aux lentilles Pâtes, lentilles, tomates, courgettes, aubergines, oignons et poivrons. Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	8 févr. Jeudi Plats principaux Pot-au feu au poulet Compote de pommes et légumes racines, sauce demi-glace sur un lit de riz (carottes, oignons, navet et pommes de terre Pain de viande façon Pizza Bœuf haché maigre, sauce à pizza, patates rissolées, pois verts et fromage Mozzarella Pot-au feu au tofu Compote de pommes et légumes racines, sauce demi-glace sur un lit de riz (carottes, oignons, navet et pommes de terre Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Salade de fruits Crudités	9 févr. Vendredi Plats principaux Tacos TEX MEX de Speedy Gonzales (bœuf) Tortillas, bœuf haché maigre, fromage Monterey Jack, épices et maïs Poulet parmigiana sur un lit de pâtes Poitrine de poulet, sauce tomate (céleris et oignons, carottes et poivrons), fromage Mozzarella, servi sur un lit de spaghetti Lasagne Alfredo à la King Pâtes, sauce Alfredo à la King (maïs, pois verts, carottes et fèves vertes) fromage Mozzarella Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à l'avoine Crudités
12 févr. Lundi Plats principaux Brochette de poulet à la sauce BBQ Poitrine de poulet, sauce BBQ douce, riz brun/blanc, légumes (carottes, pois verts, maïs et fèves vertes) Macaroni chinois au boeuf Pâtes de blé entier, bœuf haché maigre, sauce soya et légumes (carottes, céleris et oignons) Macaroni chinois au tofu Pâtes , tofu , carottes, céleris, poivrons , pois mange-tout et mini-maïs, sauce maison Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités	13 févr. Mardi Plats principaux Tourtière à l'ancienne (bœuf & porc) Pâte feuilletée (bœuf & porc), patates rissolées, carottes et petits pois Hot chicken avec petits pois Cubes de poulet, purée de pommes de terre, sauce brune, pain et petits pois verts Boulettes végétariennes Boulettes à base de protéines végétales et légumes, sauce tomate , patates en cubes et brocolis Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	14 févr. Mercredi Plats principaux Duo de pasta Valentino NOUVEAU!!! Pâtes en forme de coeurs sauce rosée ET Rotolo farcis aux épinards & ricotta sauce marinara. Parmentier au saumon de Valentin Effiloché de saumon, purée de pommes de terre à la betterave , sauce béchamel et mirepoix ( carottes, céleris et oignons) . Tofu-Tine Cubes de tofu, patates rôties au four, sauce, petit pois, fromage Mozzarella Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Dessert de St-Valentin Crudités	15 févr. Jeudi Plats principaux Jambon à l'érable Jambon et sirop ( porc), purée de pommes de terre et de carottes, duo de fèves vert jaune Riz frit espagnol au poulet Riz, poulet, tomate en dés et pois verts Riz frit espagnol Végé Poulet vegan, tomate en dés et pois verts Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Coupe de pêches en dés Crudités	16 févr. Vendredi Plats principaux Hamburger Texan Boeuf, sauce Tex-Mex, patates rôties au four et pain Salade de pâtes au poulet à l’italienne (servi froid) Lanières de poulet grillées, pâte alimentaire, mélange de légumes (courgettes, tomates, aubergines, poivrons rouges et verts et oignons) vinaigrette aux tomates italienne Pain moelleux aux légumineuses Pain aux haricots rouges, sauce tomate, fromage Mozzarella, pommes de terre rissolées, haricots verts et carottes Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à l'avoine et framboises Crudités
19 févr. Lundi Plats principaux Spaghetti sauce à la viande et légumes Pâtes , sauce à la viande (carottes, céleris, oignons et poivrons) Délicieuses boulettes aux poulet Boulettes de poulet, riz aux tomates, légumes (poivrons , oignons, maïs, tomates), épices Spaghetti végé gratinés Pâtes, sauce tomate et légumes (carottes, céleris, oignons et poivrons) fromage Mozzarella Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités	20 févr. Mardi Plats principaux Poulet style Nachos Poulet, pommes de terre rissolées, légumes (poivrons et maïs), salsa et fromage Tex-Mex Sandwich du matin Le Lunch Galette d'oeuf et fromage sur muffin anglais, patates rôties au four et maïs Option végétarienne Lanières végé style nachos Lanières végétales, pommes de terre rissolées, maïs, poivrons ,salsa douce et formage Tex Mex Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	21 févr. Mercredi Plats principaux Buffet chinois Le Lunch Riz frit chinois, mélange de légumes, pâté impériaux , morceaux de poulet nappés d’une sauce à l’ananas maison Filets de poisson panés multigrains sur lit de riz Filets de goberge multigrains, riz blanc/brun et macédoine de légumes Parmentier Végé Lentilles, légumes (carottes, céleri, oignons, maïs), purée de pomme de terre Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	22 févr. Jeudi Plats principaux Bouchées de poulet multigrains, patates rôties au four Bouchées de poulet multigrains, patates rôties au four et macédoine ( carottes, pois verts, maïs et haricots verts) Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Pilaf de tofu méditerranéen NOUVEAU!!! Tofu, riz aux légumes ( tomates, courgettes, aubergines, oignons et poivrons) Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Mandarine en segments Crudités	23 févr. Vendredi Plats principaux Pâtes Scoo-bidou Bolo Roso Pâtes, sauce à la viande rosée au fromage et légumes ( carottes, oignons, poivrons et céleris) Baguettine Californienne (servi froid) Baguette de blé entier, salade de poulet (poulet, céleri, pêche, vinaigrette maison) servi avec salade de pâtes ( céleris, carottes, oignons et poivrons) vinaigrette italienne. Pâtes Scoo-bidou au gratin, sauce tomate Pâtes, sauce tomate (carottes, céleris, oignons et poivrons) et fromage Mozzarella Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à la mélasse Crudités
26 févr. Lundi Plats principaux Lasagne chili du Cowboy Pâtes enrichies, sauce à la viande (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons ) haricots rouges et fromage Mozarella et Cheddar Brochette de poulet à la grecque Cubes de poulet, épices grecques, riz brun/blanc et carottes Lasagne végé du cowboy Protéine végétale, tomates, carottes, céleris, poivrons, oignons, haricots rouges et fromage Cheddar Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités	27 févr. Mardi Plats principaux Assiette de saucisses à la dinde, purée de pomme de terre Saucisses à la dinde, sauce brune, purée de pommes de terre et petits pois Boulettes de boeuf BBQ Boulettes de bœuf, sauce BBQ, purée de pommes de terre, maïs et petit pois Couscous à la marocaine Mélange de couscous patates douces, courge butternut, carottes et pois chiches. Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à l'avoine et raisins Crudités	28 févr. Mercredi Plats principaux Burger au poulet Galette de poulet multigrains pain enrichi, patates rôties au four Bouchées d'aiglefin du capitaine Bouchées aiglefin, purée de pommes de terre, légumes californien (chou-fleur, brocoli et carottes) Nouilles asiatiques au tofu Pâtes de blé entier/enrichies, tofu, sauce aux parfums asiatiques, brocolis, carottes, maïs, poivrons Option végétarienne Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	29 févr. Jeudi Plats principaux Boeuf Bourguignon Délicieux cubes de bœuf mijotés (carottes, céleris, oignons et champignons), sauce demi glace servi sur un lit de riz Wrap au poulet César (servi froid) Lanières de poulet, fromage Mozzarella, tortillas de blé entier, vinaigrette César et tomates raisins Tofu à la bourguignonne Cubes de tofu mijotés (carottes, céleris, oignons, champignons), sauce demi glace servi sur un lit de riz Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Lanières de poulet BBQ Lanières de poitrine de poulet grillées. Patates rissolées, sauce BBQ maison et macédoine de légumes Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Salade de fruits Crudités	1 Vendredi