Repas maison à l’école

octobre 2021

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27 Lundi	28 Mardi	29 Mercredi	30 Jeudi	1 oct. Vendredi Plats principaux Hot-Chicken en brochette Cubes de poitrine de poulet, rissolées, pois vert, le tout nappé de sauce brune Tortellini au fromage sauce rosée au gratin Tortellini au fromage, sauce rosée (céleris et oignons), Mozzarella Option végétarienne Tacos aux lentilles Tortillas de blé entier, lentilles, salsa aux tomates, fromage Tex-Mex, épices, maïs, poivrons rouges et verts Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Croustade aux pommes maison Crudités
4 oct. Lundi Plats principaux Assiette de saucisses à la dinde, purée de pomme de terre Saucisses à la dinde, sauce brune, purée de pommes de terre, carottes et petits pois Lasagne à GARFIELD Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Monterey Jack Couscous végétarien aux saveurs d'Ali Baba Couscous, tofu biologique, pois chiches, légumes (carottes, navets, courgettes, oignons, pois verts), sauce tomate et épices Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	5 oct. Mardi Plats principaux Boulettes à l'italienne (bœuf et fromage) Tendres boulettes de bœuf et fromage, sauce rosée (céleris et oignons), sur un lit de riz blanc/brun, poivrons rouges & verts et zucchinis Nouilles asiatiques au poulet Nouilles asiatiques au poulet Pâtes de blé entier/enrichies, cubes de poitrine de poulet, sauce aux parfums asiatiques, légumes (brocolis, carottes, maïs et poivrons rouges) Pain aux lentilles Lentilles, purée de pommes de terre, sauce tomate, carottes et petits pois au gratin Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à la mélasse Crudités	6 oct. Mercredi Plats principaux Poulet style Nachos Poulet, pommes de terre rissolées, légumes (poivrons rouges et verts, maïs), salsa et fromage Tex-Mex Macaroni chinois Pâtes de blé entier, bœuf haché maigre, sauce soya et légumes (carottes, céleris et oignons) Sauté de saumon NOUVEAU!!! Cubes de saumon, nouilles de riz, brocolis, carottes, courgettes, poivrons rouges, sauce aigre-doux maison Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	7 oct. Jeudi Plats principaux Hamburger steak, purée de pomme de terre Bœuf haché maigre, purée de pommes de terre, sauce brune et petits pois verts Poulet parmigiana sur un lit de pâtes Poitrine de poulet, sauce tomate (céleris et oignons), fromage Mozzarella, servi sur un lit de pâtes Omelette jardinière Œufs avec légumes (brocolis, carottes et choux-fleurs), fromage Monterey Jack, patates rôties au four et macédoine de légumes Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	8 oct. Vendredi Plats principaux Nouilles aux boulettes suédoises Nouilles aux œufs, boulettes de bœuf, sauce suédoise maison Poulet indien au beurre Santé Poulet, riz basmati, sauce maison, légumes et pain naan Tendres filets de poisson panés multigrains, patates rôties Filets de goberge multigrains, patates rôties au four et macédoine de légumes Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau aux bananes Le Lunch Crudités
11 oct. Lundi Plats principaux Pâté au poulet Cubes de poulet, légumes, purée de pommes de terre, croûte à tarte et carottes en dés Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Jus 100% pur Lait 2% Jus 100% pur Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements	12 oct. Mardi Plats principaux Tortellini alla bolognaise Tortellini au fromage, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) Brochette de poulet à la grecque Cubes de poulet, épices grecques, riz brun/blanc et carottes Parmentier Végé Lentilles, légumes (carottes, céleri, oignons, maïs), purée de pomme de terre Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Biscuit soleil multigrains Crudités	13 oct. Mercredi Plats principaux Pain de viande au poulet style Hot chicken Poulet haché, purée de pommes de terre, sauce Hot chicken et pois verts Boulettes du Général Tao Boulettes de bœuf, riz basmati, sauce maison et légumes verts (courgettes, haricots, pois, poivrons) Lasagne Végé aux deux fromages Pâtes, sauce aux lentilles, fromage Mozzarella et Monterey Jack Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	14 oct. Jeudi Plats principaux Pizza roulée au poulet et fromage Tortillas de blé entier, lanières de poulet, sauce à pizza, fromage Mozzarella, patates rôties au four Ravioli au gratin à la sauce rosée Ravioli farci au fromage ricotta, nappé d’une sauce rosée (céleris et oignons) et Mozzarella Option végétarienne Jambalaya Végé Riz brun, blanc, tofu biologique, légumes (courgette, mirepoix, pois vert et tomates), épices cajun Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette quinoa et canneberges Crudités	15 oct. Vendredi Plats principaux Macaroni au fromage (Mac & Cheese) Le Lunch Pâtes enrichies, béchamel, gratiné au fromage Mozzarella et Monterey Jack Option végétarienne Picnic Santé YAHOO!! Pointes de sandwich à la dinde (pain de blé entier), cubes de fromage et raisins frais Brochette de saumon à l'ananas Cubes de saumon, riz basmati, ananas, brocolis, poireaux, poivrons rouges, sauce maison Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau aux carottes et raisins Le Lunch Crudités
18 oct. Lundi Plats principaux Brochette de poulet BBQ à la texane Cubes de poulet, mélanges d’épices maison, riz brun/blanc et macédoine de légumes Pâtes en Folie !!! au gratin, sauce tomate Méli-mélo de pâtes amusantes (blé entier/enrichies), sauce tomate (céleris et oignons), fromage Mozzarella Option végétarienne Sauté de tofu Tériyaki Tofu biologique grillé, riz basmati, sauce Tériyaki maison et légumes (carottes, brocolis, poivrons rouges et pois mange-tout) Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	19 oct. Mardi Plats principaux Le Brunch chez Le Lunch, oeufs, jambon (porc) & pain doré Œufs, jambon (porc), pain doré, patates rôties au four, carottes et sirop Linguine au poulet et pesto Cubes de poulet, pâtes blé entier/enrichies, pesto et poivrons rouges Couscous méditerranéen, tofu grillé Couscous méditerranéen Tofu biologique grillé, couscous, épices méditerranéennes, pois chiche, sauce tomate et légumes (céleris, poivrons rouges et zucchinis) Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Compote aux fruits Crudités	20 oct. Mercredi Plats principaux Boulettes Alfredo au gratin NOUVEAU!!! Boulettes de bœuf, purée de pommes de terre, sauce béchamel, fromage Mozzarella, brocolis, haricots verts, maïs Poulet glacé d'Asie Escalope de poulet, sauce aigre-douce maison sur lit de riz basmati et légumes asiatique Pain moelleux aux légumineuses Pain aux haricots rouges, sauce tomate, fromage Mozzarella, pommes de terre rissolées, haricots verts et carottes Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau aux framboises Crudités	21 oct. Jeudi Plats principaux Ravioli à la toscane Raviolis farcis à la viande, sauce crémeuse aux champignons et tomates, fromage Mozzarella Œufs et fromage sur muffin anglais, pâtates rôties au four Œufs brouillés et fromage sur muffin anglais, patates rôties au four, haricots jaunes et carottes Option végétarienne Croque poisson (style fish cake) Croquette de poisson maison (aiglefin et sole), riz brun/blanc et macédoine de légumes Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Fruit frais Crudités	22 oct. Vendredi Plats principaux Tacos TEX MEX (bœuf) Tortillas, bœuf haché maigre, fromage Monterey Jack, épices et maïs Pâté chinois à l'effiloché de poulet Poulet effiloché, sauce BBQ maison, maïs en crème, purée de pommes de terre Tofu-Tine Cubes de tofu biologique, patates rôties au four, sauce, petit pois, fromage Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Gâteau renversé aux fraises Crudités
25 oct. Lundi Plats principaux Assiette chinoise (riz chinois et poulet à l’ananas) Riz chinois (riz brun/blanc, carottes, céleris, oignons et sauce soya). Poulet à l’ananas (morceaux de poulet, sauce à l’ananas) Macaroni au gratin Pâtes blé entier/enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts), fromage Mozzarella Spaghetti végétarien au gratin Spaghetti végétarien au gratin Pâtes de blé entier/enrichies, sauce végétarienne maison (lentilles, ail, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts), fromage Mozzarella Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Galette à l'avoine Crudités	26 oct. Mardi Plats principaux Lasagne de luxe de la Casa Le Lunch Pâtes, sauce crémeuse à la viande de porc et bœuf (ail, céleri, oignon, carotte) fromage Mozzarella Pâté au poulet sans croûte Cubes de poulet, sauce béchamel, purée de pomme de terre, pois, carottes et maïs Omelette au fromage, patates rôties au four Œufs, fromage Monterey Jack, patates rôties au four, bâtonnets de carotte et haricots jaunes Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt aux fruits Crudités	27 oct. Mercredi Plats principaux Couscous au poulet méditerranéen Cubes de poulet, couscous, épices méditerranéennes, sauce tomate et légumes (céleris, poivrons rouges et zucchinis) Pain de viande façon Pizza Bœuf haché maigre, sauce à pizza, purée de pomme de terre, légumes (oignons, carottes, pois verts, poivrons rouges et verts) et Mozzarella Mini tacos au poisson et cheddar Tortillas de blé entier, morceaux de morue assaisonnés, cheddar, salsa, maïs, poivrons rouges et verts NOUVEAU!!! Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Carré aux dattes Crudités	28 oct. Jeudi Plats principaux Croque-poulet Croquettes de poulet maison sans panure (poulet haché), patates rôties au four, salsa de maïs Chili doux Mexi-Casa Le Lunch! Bœuf, tofu biologique, haricots rouges et tomates, servis avec pain pita de blé entier Tofu ParmIgiana Tofu biologique mariné à l’italienne, sauce tomate (céleris et oignons), fromage Mozzarella, servi sur un lit de pâtes Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Yogourt en tube Crudités	29 oct. Vendredi Plats principaux Spaghetti aux boulettes de viandes montrueuses!?! Pâtes, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons), fromage et olives noires Wrap au poulet (froid) Spécial Halloween !!! Filet de poulet, fromage Mozzarella, tortillas aux tomates, laitue, poivrons rouges, mayo/moutarde et raisins frais Pâté chinois du pêcheur (saumon) Épeurant!!??? Effiloché de saumon dans une sauce à l’aneth et légumes, purée de pomme de terre Option végétarienne Pâté chinois (bœuf) Bœuf haché maigre, maïs en crème, purée de pommes de terre Lasagne au gratin Pâtes enrichies, sauce à la viande maison (bœuf, carottes, céleris, oignons, poivrons rouges et verts) et fromage Mozzarella Breuvages Lait 2% Jus 100% pur Jus de légumes Sans Breuvage(-0,25 $) Desserts & accompagnements Dessert d'Halloween Crudités

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